口述：阿闯（四川成都人）
工业区门口，那一排夜宵摊，是自发形成的。起先只有两三家摊贩，因为生意还算不错，慢慢吸引了更多摊主。时间一长，便形成集聚效应，成为名副其实的夜市。
其中，有一家摊主，老板姓宋，个子不高，身材壮硕，看似其貌不扬，手上倒有些工夫，尤其炒米粉更令人回味无穷。因此吸引了许多食客。
食客们大抵会点炒米粉，但他们的醉翁之意，往往不在那份美味的米粉，而在将米粉端上桌的老板娘。说起来，老板娘与宋老板，实在不相配。这么说吧，她长得实在太漂亮了。
这种漂亮当然不是明星浓妆艳抹的漂亮，不，那是一种艳俗之美。反而倒是老板娘的美，质朴自然，没有经过化学品的污染，更存有一份真纯。
她算不得有多高，只比宋老板高一些，但这也足够了。她和他站在一起，形成了一种奇妙的反差，愈发衬托出她的曲线美来。她的确是和蔼的，见人就露出笑脸，这样的好心态，加上玲珑有致的身体曲线，成了夜市一道亮人的风景线。
甚至干脆有许多食客，不是奔着宋老板的炒米粉，而为了她的曲线而来。私下里送礼相约看电影的，亦有不少。这些事，她从不隐瞒，宋老板知道，倒也不恼。开门做生意，讲究一个和气生财，该忍的且先忍下吧。
每每夜幕降临后，夜宵摊便开始忙碌起来。直至凌晨一两点，仍有食客猜拳行令。食客们来了，不管相熟或陌生客人，往往会瞧上老板娘几眼。熟客则还打趣几句，吃不到葡萄，望梅止渴一下，不算犯法吧。
老板娘这个人呢，又是和睦可亲的。客人讲什么，她都不恼。有时，明明那些话语里，调侃的意味很明显了，老板娘仍笑盈盈地对你。好像她才初入凡尘，不知世间情爱之事。看着她那双纯净的眼睛，你甚至不好再讲什么。于是只好再打望一眼宋老板，直感叹这家伙真是好福气。
待不忙碌，有食客与宋老板闲聊，一问才知原来他以前也在深圳打工，一家制衣厂，靠计件算酬，他速度还算可以。但在工厂实在长久之计，他平时喜欢炒菜，有一回，他在租房请众工友聚饮，席间，工友对他的厨艺赞不绝口，问他怎么不去开店。
谈着天，大家出谋划策，帮他想定个主意。开店成本太大，他决定从流动摊贩做起。这一做便做出了名声，安稳了下来，工资薪水也制衣厂打工强多了，关键还很自由。于是，食客指了一下老板娘，你这好手艺，是不是也迷住了她。宋老板便笑而不语了。
食客自然懂了，不答便是默认了呀。看来，有一门好手艺果然重要。尤其是炒菜，我们天天要吃饭，而你厨艺精湛，先赢得美人的胃，再赢得美人的心，实在再正常不过了。
有相熟的食客偶尔也开玩笑，想要拜师学艺，待学成出山后，也许找不到老板娘这样的曲线美人，但有一技在身，想要吸引女同事，更或想要享有数日恩情，怕也不是难事了。
如此一来，宋老板的炒粉摊，自然不愁顾客。当然，其实整个夜市，其他摊档，也总有人消费的。毕竟，工业区大大小小也有十几家工厂，工人来自天南海北，饮食风味和习惯各不相同，上了一天的班，他们要填饱饥饿的胃。
要和三几好友，把洒言欢，谈谈未来和梦想。谈谈近在身边的女工，她喜欢光着身子睡觉的爱好，有次梦游，都未曾穿衣。谈谈某某又和某同事黏在一块了，被其夫当场揪住，当场来了个武打戏。
此类事件总能激发人们无穷无尽的兴趣，也成为夜宵摊上的调味剂。宋老板的生意好，但除了他，只就有老板娘了，没有外请服务员。炒菜炒粉的师傅，也只有宋老板，端茶倒水等一应事务，全由老板娘负责。
起先，人们搞不明白，觉得应该趁生意好，多招人。后来慢慢就明白了，新招了服务员，意味着老板娘就有空闲，就不能面面俱到，就不能直接面对每一个进来消费的客人。自然，客人也就享受不到她如沐春风的笑意，更无法亲近她那无法言说的曲线之美。
要知道，她的笑和曲线，和宋老板的米粉绝技一样，也是摊挡的招牌和法宝呀。
这一日，接近凌晨之际，来了三个男食客。看样子，不像工厂打工者，倒像混社会的。老板娘问客人要什么，那三个食客盯着她，足有一分钟，却不说话。老板娘知道对方不好惹，她不知见多了，还是内心强大，倒也没怵什么。
问到第三遍，对方终于说，炒三份米粉，而且提了两个要求。一要美味，二要美人。美味这一点这倒不怕，宋老板技艺摆在那里，除非他故意挑刺，不然，绝对是美味。第二个要求，却颇有点难。所谓美人，是指让老板娘上阵，去炒这三个米粉。
那时，食摊还有些客人，一听就知道这三个食客，来者不善。看来，宋老板会吃大亏了。出乎食客位意料，老板娘大大方方地答应了。宋老板想阻拦，低声和她商谈了几句，她摆了摆手，示意他退后。那样子，很有些侠女风范。
她换了围裙，把头发扎起来，又净了净手。如此种种，好像她不是去炒米粉，而更像上战场冲锋陷阵。准备妥当，她来到炉火摊前，点火，洗锅，放油，待微微冒烟之际，把鸡蛋、豆芽、米粉，一一入内，然后，趁着火势，翻炒大锅。
临近出锅之际，接连往空中抛了几次。总而言之，这一番动作，如行动流水，看呆了众人。不过，那三名食客，却有些不信，这大约是吓人的吧，不见得味道就会好。数分钟后，三盘颜色金黄，色香味俱全的炒米粉，被端到了桌子上。
一个食客尝了一口，点了点头，紧接着，又猛吃两口。其他两个食客不信，也试着吃了一口，接着就停不下来了。几分钟不到，三人就将各自面前的炒粉一扫而空。吃罢，只得认输，交钱走人时，还赞了一句：确实高。
很快，消息便传了开去，人们纷纷要老板娘露一手，还表示可以加一半价格。老板娘拗不过他们，毕竟都是老客人，不满足这点小要求，实在太过份，于是动手炒了几份。
接下来，便收获了如潮好评。有好事者，还给这米粉加了个名字：美人粉。自然而然，大家吃了粉，还要打听这背后后的故事。以前，大家以前宋老板是高手，现在才知老板娘更是隐身幕后的那个高人。不但曲线美，米粉也炒得这么好，这叫别的女人怎么活吗？
于是越发羡慕嫉妒起宋老板来。大约人红是非多的原因吧，老板娘的炒粉技艺公开三个月后，有一天，一陌生食客在炒粉中，发现了一只苍蝇。
此类情况，以前在夜宵摊上，并不鲜见。夜宵摊近二十家食摊，各类吃食，总不免出现各种问题。但打工者往往是宽容的，又都知道，廉价的美味，也难以有太多保证。但如今，这只苍蝇出现在宋老板的摊档上，就不一样了。
毕竟，老板娘的声名早就传了开来。宋老板先是另送一份，再提出赔偿，但对方都不满意，非要叫市场监管局来查。这样的小摊点，当然经不起查。
最终一番商量，赔偿了五百块了事。只是，事情还没完，才隔一天，同样的事又发生了，只是苍蝇换成了蟑螂。宋老板息事宁人，赔了七百。再之后，接连三天，均出现了事故。
显然，这是有人在故意找麻烦。宋老板的心思全乱了，连平日里，总笑脸迎人的老板娘，也变了颜色。就连美妙的身体曲线，也仿佛受到了影响，也变得没那么好看了。宋老板停了半个月的业，正好趁此机会，休息休息。
再之后，食客们再也未见过他，但相比怀念他的炒米粉，他们更想念老板娘的身体曲线。只是不知道她去了哪里，应该还在开炒粉店吧，那道美丽的曲线，不知道会饱了谁的眼福，又会发生怎样的故事。
